Sałatka z fasolą czerwoną i słonecznikiem

Składniki:

- Mix sałat (350g, opakowanie)
- Pomidorki koktajlowe (160g, 8 pomidorków koktajlowych lub 1 duży pomidor) 
- Cebula czerwona (50g, mała cebula)
- Nasiona słonecznika  (30g, 3 łyżki)
- Nasion dyni (20g, 2 łyżki )
- Papryki czerwonej  (120g, pół papryki)
- Fasola czerwona (100g, pół szklanki)
- Oliwa z oliwek  (30g, 3 łyżki )

Przyprawy: 

Pieprz, Bazylia 

Sposób przygotowania: 

Prażmy nasiona słonecznik, dyni. Pomidorki kroimy w ćwiartki, cebulkę i paprykę w kostkę. Przekładamy do miski, dodajemy sałatę, fasolę. Mieszkamy, polewamy dressingiem,  posypujemy nasionami dyni i słonecznika.

Dressing:

Oliwę z oliwek mieszamy z szczyptą pieprzy i 1/2 łyżeczki bazylii. 

  

Smacznego:) 

Przepis na cztery porcje:
Wartości odżywcze w jednej porcji (200g)

Wartość kaloryczna	205 kcal
Białka	7,5  g
Tłuszcze	14,5  g
Węglowodany	14,3  g
Błonnik	4,8  g
Sód	9,8  mg
Potas	482 mg
Wapń	50,4 mg
Fosfor	196 mg
Magnez	83,5 mg
Żelazo	2,7  mg