Składniki (na ok. 17 batoników o masie 20g):
- 60g migdałów
- 15g śliwek suszonych
- 2 łyżki miodu (lub wody)
- 60g płatków kukurydzianych
- opcjonalnie: wiórki kokosowe
Wykonanie:
1. Migdały
zblanszuj – zalej wrzątkiem, odstaw na 10 min po czym przełóż na sito i przelej
zimną wodą. Zdejmij skórkę z migdałów.
2. Do
miksera włóż śliwki, migdały obrane ze skórki oraz miód (lub wodę) i całość zmiksuj
na konsystencję grubej kaszy (nie na pakpę).
3. Na
koniec do miksera dodaj jeszcze płatki kukurydziane i delikatnie zmiksuj całość
przez chwilkę do połączenia składników.
4. Z
masy uformuj batoniki, które jeśli chcesz, możesz obtoczyć w wiórkach
kokosowych.
5. Batoniki
są już gotowe, jednak można jeszcze włożyć je do lodówki aby uzyskały bardziej
zwartą konsystencję.
SMACZNEGO!
Wartość odżywcza jednego batonika (20g)
/z użyciem miodu pszczelego/
|
Wartość kaloryczna
|
44,9 kcal
|
|
Białka
|
0,99 g
|
|
Tłuszcze
|
1,9 g
|
|
Węglowodany
|
6,6 g
|
|
Błonnik
|
0,77 g
|
|
Sód
|
42 mg
|
|
Potas
|
39,4 mg
|
|
Wapń
|
9,5 mg
|
|
Fosfor
|
18,7 mg
|
|
Magnez
|
10,2 mg
|
|
Żelazo
|
0,2 mg
|
0 komentarze :
Prześlij komentarz