Składniki
Cebula (50g, pół cebuli)
Jarmuż (50g)
Cukinia (125, pół średniej cukinii)
Jaja (120g, dwa duże )
Oliwa z oliwek
Przyprawy:
czosnek (1 ząbek), tymianek, rozmaryn, pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, rumienimy na oliwie z oliwek. Dodajemy
pokrojoną w ćwiartki cukinię (dusimy
przez 4 minuty), następnie porwany w małe kawałki jarmuż i dodajemy do cebuli i czosnku (dusimy przez 3 minuty). Kolejnie rozbijamy jajka,
przykrywamy i smażymy aż białko się
zetnie a żółtko zostanie jeszcze płynne.
Smacznego!
Przepis na 1 porcje.
|
||
Wartości odżywcze w jednej porcji 350g
|
||
Wartość kaloryczna
|
259 kcal
|
|
Białka
|
18,9
g
|
|
Tłuszcze
|
17,3
g
|
|
Węglowodany
|
11,2 g
|
|
Błonnik
|
4
g
|
|
Sód
|
183 mg
|
|
Potas
|
798 mg
|
|
Wapń
|
166 mg
|
|
Fosfor
|
320 mg
|
|
Magnez
|
61 mg
|
|
Żelazo
|
4,3 mg
|
|
0 komentarze :
Prześlij komentarz