Racuchy z jabłkami

Składniki na 6 racuchów:

• 0,5 l  maślanki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru (5 g)
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki pszennej (130 g)
  
• 2 jabłka około (150 g)

 

Sposób przygotowania
 

Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać ze sobą, następnie dodajemy starte lub pokrojone w drobna kostkę obrane jabłka. Gotowe ciasto smażymy na patelni z niewielką ilością oleju u Nas oleju rzepakowego. 

Wartość odżywcza jednej porcji ( 3 racuchy) :

Wartość kaloryczna	392 kcal
Białka	18,7 g
Tłuszcze	4,9 g
Węglowodany	70 g
Błonnik	2,8 g
Cholesterol	97,5 g
Sód	187,9 mg
Potas	587 mg
Wapń	302 mg
Fosfor	316,5 mg
Magnez	49,9 mg
Żelazo	0,03 mg
Cynk	2,36 mg

Smacznego :)!